05 April, 2016

Receita: Quiche


Alô! Hoje deixo aqui uma receita muito rápida, prática e deliciosa! Quiche! 

Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
2 latas de atum
5 cogumelos frescos laminados
1 Punhado de tomates cherry
4 ovos
1 pacote de natas light
Sal e pimenta q.b.
Orégãos, Salsa ou Tomilho

É muito simples. Pré-aquece-se o forno. Coloca-se a massa numa tarteira e fazem-se furos com um garfo. Coloca-se sobre a massa na tarteira o atum, cogumelos e tomate. Numa taça, batem os ovos. Acrescenta-se aos ovos batidos o pacote de natas, o sal e a pimenta e bate-se. Deita-se o preparado na tarteira e acrescenta-se uma pitada de orégãos. 15 ou 20 minutos no forno a 180º e está feito! Cuidado para não queimar a massa (como eu fiz eheh)!










Com esta simples receita, podem fazer todas as versões à vossa escolha. Aqui está uma em que mantive o atum e substituí os vegetais por bróculos e mozzarela. Podem também fazer com fiambre ou bacon em vez do atum ou fazer uma quiche vegetariana. Courgette e milho são outros ingredientes que funcionam muito bem aqui.











Façam as vossas quiches e mostrem-me!


12 December, 2015

Winter sins - Nós é mais Bolos!

Fui mais uma vez cometer o pecado que é o Bolo da Marta, uma pavlova com base de suspiro (sim..!) e chocolate, embora haja diferentes variações, inclusive comdoce de leite (hmmm...). Infelizmente a carteira raramente permite esta delícia. Acompanhei com o chocolate quente, do quiosque da Delta, no Time Out Mercado da Ribeira, que estava igualmente delicioso e que é tão reconfortante agora no Inverno. 










21 November, 2015

How about some brunch? - Choupana Caffe





 

 






Há muito que queria experimentar o Choupana Caffe, em Lisboa. Assim, fiquei super entusiasmada quando recebi o convite da Zomato para o brunch! O espaço é amplo e tem uma zona de mercearia. As mesas são pequenas e denotam estar desgastadas. Tem um aroma muito agradável a croissants acabados de fazer e toda a comida tem um aspecto muito convidativo. O atendimento, pelo contrário, é bastante desinteressado, pouco prestável e a roçar o antipático, infelizmente.
O brunch começa pelo cappuccino e pela escolha entre um croissant ou scones, acompanhados de doce de manteiga, morango e mel. Pedimos um de cada e devo dizer que o croissant estava quentinho e delicioso, cumprindo com a espectativa que o nosso olfacto já tinha criado. Os scones nunca chegaram à nossa mesa. Somos então presenteados com um cesto cheio de vários tipos de pão, desde pão de centeio a pão de sementes, fresco e que não conseguimos parar de comer. Chega, por fim, o prato, um à escolha de três opções. Eu decidi-me pelo de salmão fumado com queijo creme, acompanhado de salada, fiambre e queijo emmental. Devo dizer que o salmão, barrado no queijo creme e nas ervas, estava simplesmente divinal. Os ovos mexidos que vinham à parte estavam surpreendentemente intragáveis, aguados e com uma textura esponjosa. Mandámo-los para trás e recebemos uns novos igualmente esponjosos e chegámos à conclusão que o próprio método como os cozinham não deve ser o melhor. O segundo prato escolhido foi a selecção de queijos acompanhada de fruta, que pecava por não ser nada de especial. No fim, saímos a rebentar, como se tivessemos saído de um buffet. Não há dúvida de que o brunch é bem servido!

Pontos a favor: Croissants acabados de fazer, variedade de pão, salmão fumado
Pontos contra: Atendimento, ovos mexidos, preço-qualidade desfavorável

<a href="http://www.bloglovin.com/blog/14566423/?claim=dsews2jx9kf">Follow my blog with Bloglovin</a>

12 October, 2015

Back to School Haul


 

 


Este post provavelmente já vem com algum atraso mas este é o meu haul de regresso às aulas. Este ano precisava de poucas coisas, comprei tudo no Continente. Não é difícil adivihar que gosto de padrão floral, pois não? Adoro o estojo da O'Neill e também a lancheira da Note it que, para quem é adepto da "marmita" como eu, faz imensa falta. O concealer também não pode faltar, pois início de aulas é sinónimo de olheiras e esta palete da Catrice ajuda a neutralizar as olheiras mais profundas com o concealer cor-de-rosa.